Dunque ho provato varie sperimentazioni ma il problema si ripropone, quindi cerco qualche anima pia che possa darmi una dritta.

Allora:
spedendo alcune mail non riesco a far apparire le lettere accentate e gli allegati vengono messi nel corpo del messaggio in formato illeggibile.

Ho fatto varie prove inviandomi a vari indirizzi di posta messaggi analoghi e il risultato incredibile è che tutto invece funziona liscio.

Voi direte: visto, te l'avevamo detto il problema non è il tuo ma di chi riceve.
Invece no.
In alcune occasioni anch'io ho ricevuto messaggi illeggibili senza riuscire a trovare una motivazione apparente nè un principio ripetitivo.

Alla fine sto facendomi un'idea:
le mail illeggibili fanno parte di una mailing list costituita da più gruppi distinti di "elenchi contatti"

quando io invio cose a me stesso singolarmente o all'interno di un unico "elenco contatti" il messaggio sembra filare liscio.

quando faccio invii in contemporanea a più "elenchi contatti" invece sembra presentarsi il problema.

Fermo restando che non sono sicuro di questa cosa, qualcuno di voi ha notato qualcosa di simile usando evolution ?
è un bug noto ?
è solo un errore in qualche indirizzo di posta in uno degli elenchi che incasina tutto ? (ho notato che ad uno degli elenchi la posta si interrompeva a metà per un semplice errore di battitura su un indirizzo)

grazie